Chaque été, c’est la même question qui agite les terrasses et les réseaux : quel sera le drink star de la saison ?
Cette année, Peroni tente un coup inattendu — et franchement malin — avec le lancement de sa Peroni Italian Beer Ice, une glace alcoolisée infusée à la bière italienne, imaginée avec la cheffe Giada De Laurentiis et la marque Tipsy Scoop. Un dessert givré, stylé et légèrement alcoolisé, pensé pour rafraîchir sans perdre une goutte de style, tout en consolidant le positionnement premium de Peroni sur un marché brassicole en mutation.
Un dessert givré pour garder la tête froide et l’esprit dolce vita
Avec jusqu’à 5 % d’alcool, cette glace italienne revisitée ne se contente pas de reprendre les codes de l’Italian ice classique : elle y ajoute une touche de bière blonde, pétillante et légère, signée Peroni Nastro Azzurro. Le résultat est à mi-chemin entre un plaisir d’enfance et une expérience apéro adulte. Une version gelato du spritz mental, en somme.
Au-delà de l’aspect gustatif, cette édition limitée incarne parfaitement le mantra lifestyle de la marque : ralentir, savourer, vivre l’instant avec élégance. En 2025, où la consommation d’alcool est en net recul chez les jeunes générations — notamment Gen Z —, offrir une expérience désacralisée et plus “slow” de la bière est un mouvement stratégique fort. Peroni surfe ici sur la tendance du “less but better”, en apportant un twist produit qui fait mouche, tant sur Instagram qu’en bouche.
Une campagne US qui fait fondre la pub avec une touche d’Italie
Lancée officiellement le 1er juillet à New York, la Peroni Beer Ice a eu droit à son propre food truck garé devant la très cool Baby Luc’s Pizzeria à Brooklyn, avec la présence de Giada De Laurentiis en guest star. Le tout accompagné d’un spot TV de 30 secondes signé Quality Meats, qui joue la carte du kitsch chic à l’italienne, entre souvenirs d’été romains et clin d’œil rétro.
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Cette opération s’inscrit dans une collaboration annuelle entre Peroni et Giada, qui depuis plusieurs mois propose des recettes exclusives et des activations food très ciblées sur le marché nord-américain. Un partenariat qui alimente un storytelling cohérent autour de la table, du partage et du plaisir simple mais soigné, loin du tumulte du marché US de la bière, en perte de vitesse.
Une stratégie rafraîchissante face à un marché en pleine érosion
Il faut dire que le contexte n’est pas tendre pour les marques de bière. Selon Circana, les ventes en dollars ont chuté de 6,4 % aux États-Unis sur le week-end du Memorial Day. Et la Gen Z, très courtisée, boit moins, ou différemment. Dans ce climat, Peroni choisit de ne pas crier plus fort, mais de séduire autrement, en misant sur un produit hybride, inattendu et premium.
Ce lancement s’inscrit dans la volonté de Peroni de devenir une des 10 marques de bière les plus influentes d’ici 2030, tout en développant des formats innovants (comme sa Peroni 0.0 % en partenariat avec la Scuderia Ferrari). Avec cette Beer Ice, la marque ne cherche pas la quantité, mais la qualité perçue. Et ça fonctionne : le produit est limité, partageable, et parfaitement instagrammable.
Conclusion
Avec sa Peroni Italian Beer Ice, la marque italienne revisite l’expérience bière avec fraîcheur et audace, dans un format estival qui colle pile aux attentes actuelles : moins d’alcool, plus de plaisir, et surtout un lifestyle assumé, quelque part entre Rome, Brooklyn et Instagram. Un coup marketing finement exécuté, qui redonne à la bière ses lettres de chic… à la cuillère.
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