On connaît tous la règle d’or chez le colonel Sanders : on mange avec les doigts. C’est inscrit dans l’ADN de la marque depuis des décennies avec le célèbre slogan « Finger Lickin’ Good ». C’est gras, c’est régressif, et c’est pour ça qu’on aime ça.
Mais les temps changent, et les habitudes de consommation aussi. KFC France a décidé de bousculer ses propres codes en s’attaquant à une tendance lourde de la street food actuelle : le « crousty ». Dès ce 18 février, l’enseigne et son agence Havas Paris nous invitent à poser les serviettes en papier pour empoigner un ustensile qu’on n’attendait pas vraiment là : une cuillère.
Une épopée chevaleresque en plein fast-food
Pour vendre du riz et du poulet, il fallait du spectacle. Le film publicitaire, diffusé en VOL digital, prend le parti de l’humour épique, une tonalité que KFC maîtrise particulièrement bien ces dernières années. On y découvre un jeune client qui, au moment de déguster son Crousty Tenders, ne sort pas simplement un bout de plastique de son emballage. Non, il brandit sa cuillère comme le roi Arthur sortirait Excalibur de son rocher.
La réalisation sublime ce geste pourtant banal. Sous les yeux ébahis de ses potes et des autres clients du restaurant, l’acte de manger devient une scène de film d’action. La musique grandiloquente et la voix-off dramatique transforment un déjeuner ordinaire en moment iconique.
C’est absurde, c’est drôle, et ça fonctionne parce que ça ne se prend pas au sérieux. KFC nous dit en substance : « C’est juste du riz et du poulet, mais c’est tellement bon que ça en devient légendaire ». Une manière efficace de créer de la hype autour d’un produit finalement très simple.
Spoon Lickin’ Good : le détournement créatif
Qui dit nouvel usage, dit nouvelle signature. Pour accompagner ce lancement, Havas Paris a eu l’intelligence de jouer avec l’héritage de la marque. Le mythique « Finger Lickin’ Good » devient pour l’occasion « Spoon Lickin’ Good ». C’est malin, ça reste en tête, et ça justifie instantanément l’arrivée des couverts sur les plateaux.
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Ce glissement sémantique n’est pas anodin. Il marque la volonté de KFC de s’inscrire dans de nouveaux moments de consommation. Manger à la cuillère, c’est aussi pouvoir manger plus facilement en marchant, au bureau, ou affalé devant une série sans avoir peur de ruiner son clavier d’ordinateur. C’est une « expérience inédite » pour la marque, qui tente ici de capter une audience peut-être lassée du tout-burger.
Le riz s’invite enfin au menu du Colonel
C’est une petite révolution dans les cuisines du fast-food. Avec le lancement du Crousty Tenders, l’enseigne ne se contente pas de sortir un nouveau burger ou un wrap, elle change de format. L’idée est de surfer sur la vague des « rice bowls » qui inondent nos feeds TikTok et Instagram.
La recette est simple, efficace et surtout généreuse : une base de riz chaud, des tenders de poulet croustillants (l’iconique de la maison), une sauce blanche onctueuse, une sauce au choix (sweet ou spicy pour les téméraires) et une touche d’oignons frits pour le croquant.
Ce virage vers la « comfort food » en bol est stratégique. Il permet à KFC de proposer une alternative plus « urbaine » et peut-être perçue comme un repas plus complet qu’un simple bucket. C’est une réponse directe à l’évolution de la street food qui délaisse parfois le pain pour des bases plus consistantes.
Ici, on garde le plaisir coupable du frit, mais on l’intègre dans une consommation plus posée, presque plus « sérieuse ».
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